Les Recettes de Girond | ||
" La soupe aux choux" |
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La soupe au choux est universelle, on
en a servi jusqu'à 250 portions lors d'une fête mémorable
à Girond.. Ingrédients : chou vert,
faire un bouillon avec le lard (directement sans le rincer)
dans l'eau, "mieux elle est cuite vite, mieux elle est meilleure" |
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